Wat doet suiker?Suiker geeft een directe energieboost doordat het je bloedsuikerspiegel snel laat stijgen. In je brein activeert het het beloningssysteem, waardoor dopamine vrijkomt. Dat geeft een prettig, kortstondig gevoel — en precies daardoor wil je er al snel méér van.Maar die snelle piek wordt gevolgd door een snelle daling. En na zo’n dip ontstaat opnieuw trek. Dit patroon van pieken en crashes put het lichaam uit en kan leiden tot vermoeidheid, stemmingswisselingen, prikkelbaarheid en verminderde concentratie. In de mesologie zien we dat langdurige suikerpieken invloed hebben op het endocriene systeem (de hormoonhuishouding), de darmen en ook op het zenuwstelsel. Hoe voorkom je suikerpieken?Gelukkig kun je je lichaam op een eenvoudige, haalbare manier ondersteunen — óók in de feestmaand. 1. Start je dag met eiwittenEen stevig ontbijt met eiwitten zorgt voor langdurige energie en voorkomt dat je later in de ochtend naar zoet verlangt. 2. Combineer koolhydraten altijd met vezels, vetten of eiwittenDeze combinatie vertraagt de opname van suiker.
3. Drink genoeg waterDorst wordt vaak verward met trek. Goede hydratatie ondersteunt bovendien je lever en alvleesklier. | 4. Vermijd “lege” suikersKoek, snoep, sapjes en witte granen veroorzaken directe glucosepieken. Bewaar ze voor speciale momenten en kies bewust. 5. Let op emotionele trekDecember is gezellig, maar kan ook druk of emotioneel beladen zijn. Suiker wordt dan snel een vorm van troost. 6. Beweeg kort na de maaltijdAl een rustige wandeling van 10 minuten helpt je bloedsuiker stabiel te houden. December als maand van zachtheidIn plaats van streng te zijn voor jezelf, kun je december ook zien als een maand van bewuste zachtheid. Genieten mag — balans is de sleutel. Door je bloedsuikerspiegel stabiel te houden, merk je vaak:
Meer informatieBij het diabetesfonds kun je je aanmelden voor een suikerchallenge. In een aantal weken wordt je stap voor stap meegenomen in hoe je beter om kunt gaan met een suikerbehoefte. Klik hier voor meer informatie: https://www.diabetesfonds.nl/g... Wil jij weten hoe het zit met jouw suikerbalans? Tijdens een consult kunnen we samen kijken en meten naar wat glucose doet in je insuline spiegel. Maar ook zie je wat voor effect suiker heeft op je zenuwstelsel, en bijvoorbeeld je darmslijmvlies. |